下饭神器空心菜梗

1 人做过这道菜
答应我,空心菜梗摘完叶子不要扔,好吗🤩
这个配方参考了当地的网红酸辣粉店的小菜,酸辣空心菜梗,我把她改成比较家用的下饭菜

简简单单,无脑操作!

好吃不腻,白米饭都能吃三碗😂

无肉不欢者必须加肉啊!

用料  

空心菜梗 1把
蒜头 数瓣
干辣椒 数个
白醋 2勺
蚝油 2勺
肉粒 250克

下饭神器空心菜梗的做法  

  1. 不好意思,太好吃了忘记拍下来,其实简单几个步骤就好了!

    一、油热下蒜蓉➕辣椒🌶️

    二、无情地扔下肉粒,翻炒下盐直至肉粒变熟

    三、主角下锅大火翻炒20秒,下蚝油➕生抽➕白醋,翻炒大概30-50秒!

    四、勺上一碗热腾腾,一定要热腾腾的白米饭

    五、拍照上传到这个菜谱的“跟做”🤪

    下饭神器空心菜梗的做法 步骤1

  2. 酸酸辣辣,咸咸香香!
    空心菜爱好者千万不能错过!

    顺便科普下空心菜种类

    各位下班回家路上买一把空心菜回家吧,记住,要挑白梗,尖叶或者宽叶都可,不要绿梗,因为绿的很难买到好吃的,除非是竹叶绿梗空心菜,也就是泰国空心菜

    下饭神器空心菜梗的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-08 12:39:57
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