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遇到喜欢钓鱼🎣的朋友是我的口福,哈哈😄朋友出海钓的海鱼,新鲜得很,他们生吃了,我还是烧个传统的吧!

用料  

海鱼(据说叫红干) 1条
萝卜、土豆、百叶等配菜 随意
花生米、香菜、白芝麻 随意

鱼的做法  

  1. 鱼开背肚子处不要切断,放料酒、盐、胡椒粉、辣椒粉、生姜...腌制

    鱼的做法 步骤1
  2. 平底锅煎一煎

    鱼的做法 步骤2
  3. 配菜水煮一下放入电火锅打底

    鱼的做法 步骤3
  4. 起油锅,葱姜蒜洋葱爆香,放一点火锅底料炒香,放水,盐糖生抽适量,放入煎好的鱼煮三分钟

    鱼的做法 步骤4
  5. 煮三分钟后连汤一起转移至电火锅的配菜上面,撒白芝麻、花生米,香菜开火边煮边吃

    鱼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-10-08 14:22:39
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鱼的答疑

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