香辣魔芋干
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人做过这道菜
厚蛋烧鸡
减肥又想吃有味的，香辣魔芋干欺骗下感情
用料
香辣魔芋干的做法
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魔芋切一厘米宽小条，放入冰箱冻层，24小时
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解冻魔芋，蜂窝状的魔芋干，煮十五分钟。捞出沥干水分，用手挤一挤放一边
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老姜切丝，干辣椒切丝，花椒，香叶，八角配全。起锅烧油，倒入这些配料炒香（油多放一些，平常炒菜一倍的油）
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香料炒出香味后，倒入魔芋干，翻炒，炒个两分钟油吸收的差不多后，放入生抽，辣椒粉，老干妈（我用的辣子鸡老干妈看个人口味）放入芝麻，倒入点花椒油增香。翻炒均匀后，出锅
