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鱼香鸡蛋炒三丝

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Psyche丷的厨房  Psyche丷

用料  

胡萝卜 半根
木耳 10朵
青椒 1个
鸡蛋 3个
淀粉 2勺
盐 适量
蚝油 1勺
陈醋 1勺
生抽 1勺
糖 1勺
蒜 2瓣

鱼香鸡蛋炒三丝的做法  

  1. 胡萝卜，青椒切丝

    鱼香鸡蛋炒三丝的做法 步骤1

  2. 木耳泡发切丝，蒜切末

    鱼香鸡蛋炒三丝的做法 步骤2

  3. 鸡蛋搅拌后炒熟出锅

    鱼香鸡蛋炒三丝的做法 步骤3

  4. 调制料汁：盐适量，糖一勺，少许醋，两勺淀粉，蚝油一勺

  5. 热油，青椒丝，胡萝卜丝，木耳丝入锅，翻炒至软后放入鸡蛋，淋上料汁，翻炒出锅即可。

    鱼香鸡蛋炒三丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-10-08 19:36:21
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