手抓饼-完爆路边摊的五分钟早餐

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买了手抓饼做来吃全家都赞口不绝,八岁的小朋友尤其爱吃,最近的放学点心都指定要我做饼了hhh

现成的冷冻饼皮煎熟外酥里嫩,想吃什么馅放什么so easy

但手抓饼好吃的秘诀其实在于酱料,看了大多菜谱都是沙拉酱番茄酱NOnono~

用料  

冷冻手抓饼皮 一张
鸡蛋 1个
生菜 3-4片
火腿肠 1-2根
酱料
郫县豆瓣酱 1勺
六月香甜面酱 1/2勺
白糖 1撮

手抓饼-完爆路边摊的五分钟早餐的做法  

  1. 生菜洗净,豆瓣酱+甜面酱+糖混合均匀。

    手抓饼-完爆路边摊的五分钟早餐的做法 步骤1
  2. 火腿肠切开,平底锅倒少许油两面煎一下盛出备用,煎过会更香~

    手抓饼-完爆路边摊的五分钟早餐的做法 步骤2
  3. 中小火,锅内不用再放油,铺入一张手抓饼皮,打一颗鸡蛋用铲子抹开。

    手抓饼-完爆路边摊的五分钟早餐的做法 步骤3
  4. 下面煎至焦黄,上面蛋液也微微凝固了,翻面均匀抹酱,一半摆上生菜和火腿肠,另一半饼皮上不要放馅。

    手抓饼-完爆路边摊的五分钟早餐的做法 步骤4
  5. 关火,对折后用铲背压一下定型。

    手抓饼-完爆路边摊的五分钟早餐的做法 步骤5
  6. 从中间切开就可以开动了!趁热吃哦,外酥内软香喷喷~

    手抓饼-完爆路边摊的五分钟早餐的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-10-08 20:11:08
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