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蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）

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给宝宝做的小零食，必须健康又好吃，蛋黄小饼干简单快手，零失败…

用料  

全蛋 1个
蛋黄 2个
全脂奶粉 25克
低粉 60克
赤藓糖醇/白糖 30克/15克
柠檬汁 数滴

蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法  

  1. 将一个全蛋和两个蛋黄放入无水无油的盆里，加入糖和柠檬汁

    蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法 步骤1

  2. 用电动打蛋器打发至提起打蛋器缓慢滴落，不易消失

    蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法 步骤2

  3. 倒入奶粉搅拌均匀

    蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法 步骤3

  4. 筛入低筋面粉

    蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法 步骤4

  5. 拌至无干粉，装入裱花袋，底部剪小口

    蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法 步骤5

  6. 在铺好油纸的烤盘上挤出大小均匀的圆饼，保持间距防止粘连

    蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法 步骤6

  7. 放入烤箱中层上下火120度，25分钟左右

    蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法 步骤7

  8. 烤好后的蛋黄饼干酥脆香甜，一口一个，宝宝很爱吃，晾凉后注意密封保存防止受潮

    蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法 步骤8

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蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）相关分类

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该菜谱发布于 2021-10-08 20:39:25
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