百香果酸辣肥牛
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人做过这道菜
做饭小工小丽
自己尝试的菜谱，可能有些不足，仅供大家参考，调味和细节都可以按自己喜好来哦！🥰写菜谱为一时兴起，中途没有拍照，还请谅解…><
用料
百香果酸辣肥牛的做法
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准备工作：
挖出百香果肉，切碎辣椒泡椒，将这两样混合备用。肥牛焯水至半熟（可加少许料酒），蔬菜切好，蒜切成蒜末。 -
炒料
热锅凉油，下蒜末和百香果辣椒混合物炒香。加入热水，下肥牛和蔬菜。热水分量以刚好没过菜肉为宜。 -
调味
加盐糖各两小勺，生抽少许，胡椒少许，加入浓汤宝一块。（浓汤宝没有可不加。）
大火煮开五分钟，中火盖锅盖十分钟，撒葱花出锅～^ ^
小贴士
🥬如果蔬菜是不太好熟的品类，可以先焯水一会哦。
🧂个人口味比较重，大家可以酌情减少辣椒用量。
最后感谢看到这里的你！🥰
🧂个人口味比较重，大家可以酌情减少辣椒用量。
最后感谢看到这里的你！🥰
