准备材料:1、葱切段,姜切片,蒜拍条缝2、虾去虾须虾线,清洗控干水分
起锅烧油,放入虾,扒拉扒拉,变色后盛出。⚠️油留在锅里。
锅中的油加入葱姜蒜,扒拉扒拉
倒入虾扒拉扒拉,放入适量的生抽、蚝油、料酒。⚠️可以压一压虾头,汁水更香浓。
继续扒拉到你觉得可以吃的时候加入少许盐扒拉扒拉出锅。⚠️别扒拉太久,多做几次看颜色就知道该不该出锅了。
上传你做的油焖大虾(简易)