满满馅料的仙豆糕
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德龙厨房生活
空口吃馅的选手请求出战！爆火的网红仙豆糕，你喜欢什么料的呢？
用料
满满馅料的仙豆糕的做法
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将低筋面粉、奶粉、玉米淀粉一起过筛，倒入厨师机
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倒入鸡蛋液和融化黄油
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拌成面团
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盖上保鲜膜放入冷藏冰箱松弛15分钟
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将紫薯蒸熟
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去皮
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趁热放入白砂糖、牛奶
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搅拌均匀
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将肉松放入搅拌机打碎
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放入60克室温黄油和小葱花拌均匀，放入冷藏冰箱15分钟
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紫薯泥分割30克每个搓圆；面团平均分割28克每个搓圆；肉松馅平均分割30克搓圆
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紫薯味：取面团擀平，将紫薯球包起来
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盖上保鲜膜放入冷藏松弛10分钟
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然后在案板上修整出正方形
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肉松味操作步骤同紫薯味
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煎烤炉预热上230度/下180度
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放上整形好的面团
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四面煎上色
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将温度调整上230度/下160度，烘烤12分钟
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拿出，完成
