油闷大虾

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用料  

300g
2根
2片
3瓣
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
适量
香醋 1勺
冷水 2勺
玉米淀粉 适量

油闷大虾的做法  

  1. 去除虾线 沥干水分

    油闷大虾的做法 步骤1
  2. 撒些玉米淀粉 混合均匀

    油闷大虾的做法 步骤2
  3. 蒜切碎 葱切段 姜切丝

    油闷大虾的做法 步骤3
  4. 调酱汁 香醋先不放

    油闷大虾的做法 步骤4
  5. 烧油 蒜姜白葱段爆香

    油闷大虾的做法 步骤5
  6. 把虾放进去 扒拉扒拉 变色后放入酱汁

    油闷大虾的做法 步骤6
  7. 因为买的虾缘故 这个虾比较难煮 我又加了点水 焖煮汁水收干即可 出锅前撒点香醋和剩下的葱段

    油闷大虾的做法 步骤7
  8. 出锅开吃

    油闷大虾的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-10-09 12:30:09
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