简单易做又好吃——莲藕肉饼

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现在是莲藕季节,也比前几个月便宜好多,所以一下买了好几节。我很喜欢拿莲藕花生跟骨头来煲汤,汤非常清甜;拿来跟猪肉蒸来吃味道更鲜美。莲藕有健脾开胃,益血补心的好处。(这道菜也非常适合小朋友吃喔,妹妹今天一口接一口的吃)

用料  

1节
猪肉 适量
生抽 适量
蚝油 适量
生粉 适量

简单易做又好吃——莲藕肉饼的做法  

  1. 猪肉和莲藕剁碎

    简单易做又好吃——莲藕肉饼的做法 步骤1
  2. 猪肉和莲藕放在一起,加入适量玉米淀粉

    简单易做又好吃——莲藕肉饼的做法 步骤2
  3. 一小勺蚝油

    简单易做又好吃——莲藕肉饼的做法 步骤3
  4. 适量清水,加一点就好了。

    简单易做又好吃——莲藕肉饼的做法 步骤4
  5. 加入适量生抽,(自然鲜的味道比较好)

    简单易做又好吃——莲藕肉饼的做法 步骤5
  6. 加入一点花生油,然后拌匀。

    简单易做又好吃——莲藕肉饼的做法 步骤6
  7. 放蒸锅蒸20分钟

    简单易做又好吃——莲藕肉饼的做法 步骤7
  8. 蒸好撒入香葱,再淋一层热油浇在香葱上面。

    简单易做又好吃——莲藕肉饼的做法 步骤8
  9. 美味莲藕肉饼蒸好了。

    简单易做又好吃——莲藕肉饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-10-09 13:50:32
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