三分肥七分瘦的猪肉馅，放入盐，胡椒粉，酱油，香油搅打上劲。
放入葱末，姜末搅拌均匀。
将尖椒洗净，去籽，切成大小相近的段。
将肉馅酿入尖椒。
酿好的尖椒两头沾上淀粉，放入平底锅煎至两面金黄后将尖椒煎至表皮有虎皮纹。
加入葱姜蒜，酱油，蚝油，热水。中火烹制5分钟，调入水淀粉至汁水浓稠。
摆盘出锅，将汁水淋到尖椒上。
煎酿尖椒，入口软嫩，咸香宜人。
上传你做的煎酿尖椒
哼哼ZHU
