干煸菜花

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用料  

花菜 1小个

干煸菜花的做法  

  1. 辣椒丝,葱蒜备用

    干煸菜花的做法 步骤1
  2. 1.锅中油热,放入五花肉(肥肉多的才好)煸出油,加入葱蒜红辣椒翻炒,爆香。
    2.加入菜花翻炒,然后加入生抽调味,最后加入盐翻炒均匀出锅。

    干煸菜花的做法 步骤2

小贴士

本次菜花没有用水焯过,感觉煸的时候有点硬,期间翻炒时加过2次少量清水,记得以前做过一回提前用开水焯过菜花(时间很短)再煸炒容易熟也很好吃,下次再试一下…
 
该菜谱发布于 2021-10-09 18:31:08
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干煸菜花的答疑

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