洗干净备用
水里面放入少许盐和姜片,放入鲳鱼。烧熟之后,把水倒掉,拿出鲳鱼放到盘子里备用。(忘记拍照了)
3.调料:料酒+酱油+红糖+味道+少量水(用量可以看个人口味增加)放在锅里烧开。烧开之后倒在盘子里的鲳鱼上面。4.把锅洗了之后再倒少量的油。把油烧热。淋在鲳鱼上面。油葱鲳鱼完成。
本人不喜欢吃葱花,就少放了一些(看个人口味,喜欢可以多放)
上传你做的油葱鲳鱼(妈妈的味道)