准备一只南瓜同西米
将南瓜切成小块放入电饭锅煮软(锅里多加点水煮,因为待会打南瓜糊的时候可以用)
煮至筷子能进去就可以放入榨汁机里打成南瓜糊状态
打成细腻的南瓜糊
刚打好的南瓜糊比较粘稠需要加水兑希一点
加水后的南瓜糊,加入多少水可以根据自己喜欢的口感觉得~喜欢粘稠的少加点,喜欢希的多加点即可~
煮南瓜的时候顺便煮西米,把西米洗干净,然后放入煮沸的水中边煮边搅拌~防止变糊 ~煮滚后盖上锅盖焖10分钟至到西米全透明即可
把西米放进冷水中过一下~就得到粒粒分明的西米啦~qq弹弹的~
调好南瓜糊的希稠度后放入冰糖煮滚后放入西米再次煮滚就可以来吃了~
这就是做好的南瓜西米露了~大人小朋友都爱吃噢~