葱伴侣～香煎五花肉
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人做过这道菜
时光煮意
喜欢吃五花肉，特别香煎五花肉，肉香四溢，肥瘦相宜，一口咬下去，口齿流香，超级诱惑。
用料
葱伴侣～香煎五花肉的做法
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新鲜的五花肉，去皮，冲洗干净，放冰箱急冻一下，冻轻微硬，然后切溥片0.3～0.5cm左右，要溥更易熟透。姜切丝，蒜头切片。
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五花肉加入配料，蒜片，甜面酱，豆瓣酱，料酒，白糖，香油腌制10-15分钟左右，生菜洗干净沥干水份备用。
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五花肉腌制好后，冷锅加入油，烧热，加入五花肉摊平，小火香煎。要注意翻动一下，因为有酱料容易糊。
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熟透后夹起装盘
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洒点熟的白芝麻。
小贴士
酱料不要放多，适量，不然肉煎出来会比较黑。
