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临汾牛肉丸子面

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vivi起个名字好难的厨房  vivi起个名字好难
在网上买过几次真空包装的牛肉丸子面，但是面条抽了真空再煮很容易断，天热快递送来也容易坏，买调料和牛肉丸子，自备牛肉和面条比真空的好吃。

用料  

牛肉 200克
肉丸 10个
面 克
牛肉丸子面调料 60g

临汾牛肉丸子面的做法  

  1. 提前购买专用调料，说明书其实写的差不多了。

    临汾牛肉丸子面的做法 步骤1

  2. 两人份取了100g，有点淡了，下次还是按120g应该比较好

    临汾牛肉丸子面的做法 步骤2

  3. 从家里带来的牛肉丸子，某宝也有卖。

    临汾牛肉丸子面的做法 步骤3

  4. 准备葱花，牛肉，香菜

    临汾牛肉丸子面的做法 步骤4

  5. 切牛肉

    临汾牛肉丸子面的做法 步骤5

  6. 切香菜

    临汾牛肉丸子面的做法 步骤6

  7. 烧水下调料和丸子，丸子需要多煮一煮，保证里面煮软

    临汾牛肉丸子面的做法 步骤7

  8. 找不到一样的面条，普通的面也差不多，有机会去卖凉皮凉面的地方，凉面应该是差不多的

    临汾牛肉丸子面的做法 步骤8

  9. 面条 牛肉 葱花放在碗里浇汤和丸子。

    临汾牛肉丸子面的做法 步骤9

  10. 最新版本更换了碱水面，2mm版本，还原70%

    临汾牛肉丸子面的做法 步骤10

  11. 口味可以还原80%

    临汾牛肉丸子面的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-10-10 11:25:29
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