自制玉米鸡肉肠
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人做过这道菜
碳水狂魔在减脂
from：eolishhan
今天给大家康康玉米鸡肉肠，吃的时候拿出来一煎，真的超美味
会有一点难度
减脂必备鸡肉肠get✔
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用料
| 鸡胸肉 | 三块 |
| 玉米 | |
| 肠衣 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 料酒 | |
| 蚝油 | |
| 代糖 | |
| 蛋清 | 3个 |
自制玉米鸡肉肠的做法
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1⃣️肠衣洗净上面的盐，清水泡30分钟
2⃣️鸡胸肉切小块，搅成肉泥（我没有那种绞肉的料理机，买了一个手动的二十几块钱很好用😂）
3⃣️玉米煮熟剥成粒
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4⃣️加2勺盐、1勺黑胡椒、4勺料酒、3勺蚝油、1勺代糖、3个蛋清（可以根据自己口味还有鸡胸肉的量调节）
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5⃣️倒入玉米粒，然后按照一个方向搅拌均匀
6⃣️把肉装进灌肠器，灌到肠衣里面，用棉线系成一根一根的
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🍳开始烹饪
放到蒸锅里蒸15分钟
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✔️这样玉米鸡肉肠就做好啦，放到冰箱冷藏，可以存放很久，吃的时候拿出来两面煎一下就可以啦，可以在周末时间充足的时候多做一点！！
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真的是超级好吃，剩下一点肉馅可以做肉丸子
