杂粮腊肠炒饭

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用料  

鸡蛋 1个
剩米饭 2碗
小葱 1根
胡萝卜 1小截
香肠 2根
六月鲜8克轻盐酱油 15ml

杂粮腊肠炒饭的做法  

  1. 粒粒分明的炒飯

    杂粮腊肠炒饭的做法 步骤1
  2. 准备食材洗净备用

    杂粮腊肠炒饭的做法 步骤2
  3. 將腊肠、胡萝卜、小葱切丁

    杂粮腊肠炒饭的做法 步骤3
  4. 鸡蛋磕开,蛋黃放入米饭里

    杂粮腊肠炒饭的做法 步骤4
  5. 將蛋黃与米饭充分捉匀

    杂粮腊肠炒饭的做法 步骤5
  6. 锅內倒油先將蛋白炒熟

    杂粮腊肠炒饭的做法 步骤6
  7. 接着倒入腊肠、胡萝卜丁翻炒片刻

    杂粮腊肠炒饭的做法 步骤7
  8. 倒入米饭翻炒,同时倒入六月鲜8克轻盐酱油翻炒均勻

    杂粮腊肠炒饭的做法 步骤8
  9. 最后加入葱花翻炒均勻即可出锅

    杂粮腊肠炒饭的做法 步骤9
  10. 粒粒分明的炒飯上桌

    杂粮腊肠炒饭的做法 步骤10

小贴士

粒粒分明炒饭的秘決是:蛋黄与米粉捉勻的这一步,要让每粒米饭都沾上蛋黄液
 

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该菜谱发布于 2021-10-10 15:02:09
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