牛肉炖萝卜
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人做过这道菜
漫漫未末
爸爸最近在休养期，对牛肉偏爱。萝卜也是好食材，利尿消肿。好搭档。
用料
牛肉炖萝卜的做法
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简单配料准备好，我家配料不多，随意些，辣椒可以忽略，我家也吃不了辣，加了一点点提味
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萝卜洗净去皮切块，我太随意了
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牛肉一斤，洗净。开火，加一锅冷水，放牛肉，烧5分钟至水开，去掉浮沫。掉过牛肉的水可以留着也可去掉，随意。
之后，热油加配料下牛肉，翻炒加酱油等，再加水或之前掉过的牛肉水（我这次是留着此用），烧开后，转倒入砂锅中火炖，沸腾后转小火1小时，再加入萝卜，继续1小时。
之后起锅前加香菜葱。
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最后成品。
