配三碗饭的腌辣椒
0
人做过这道菜
豆子啊啊啊
超级下饭！！！特别的爽脆！！！
用料
配三碗饭的腌辣椒的做法
-
辣椒洗净晾干水分，准备所需用料。
-
我用到了家里有的调料，洋葱，香菜，葱段，八角，花椒，香叶，姜，蒜。
-
切姜丝，蒜片，辣椒切段，放进无油无水的碗中。
-
将准备的香料倒入锅中，炸糊后捞出，调料油晾凉一些后倒入一勺醋和适量老抽生抽，烧开后彻底晾凉。
-
晾凉后倒入碗中拌均匀装在无水的罐子中（图片里只是其中一小罐），腌制三天左右就可以吃了，美味嘎嘎香阿铁铁们！安排起来！配粥，配米饭，嘎嘎好吃！
小贴士
辣椒是小个的绿辣椒，红辣椒也可以，不要买特别辣的那种，最好可以用绿，红线椒，杭椒，都可以👍
