10分钟鲜嫩可口可乐溏心蛋

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不爱吃溏心的蛋,但爱吃鲜嫩的蛋,就按溏心蛋的做法煮熟后多焖了半分钟,鲜嫩可口不溏心超赞。10分钟做好。

用料  

300克
10克
鸡蛋 7个
酱油 50g
米酒 50g
可乐 150g

10分钟鲜嫩可口可乐溏心蛋的做法  

  1. 1.煮蛋:清水300g,煮开后,在水里加盐10g,放进7个鸡蛋,小火煮5分到7分钟(常温鸡蛋是5分钟,冰箱里拿出来的鸡蛋是6.5分钟),捞起来放在凉水里,然后将鸡蛋剥好壳晾凉。2.配料准备:生抽酱油50g,料酒或者米酒50g,可乐150g,煮开后小火熬7分钟关火晾凉。3.晾凉的汤汁和鸡蛋一起放到密封容器里,放冰箱冷藏6个小时后取出食用。

    10分钟鲜嫩可口可乐溏心蛋的做法 步骤1
  2. 10分钟鲜嫩可口可乐溏心蛋的做法 步骤2
  3. 爱吃

    10分钟鲜嫩可口可乐溏心蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-10-10 20:38:29
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