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家常菜小龙虾拌面

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kingfish-blue的厨房  kingfish-blue
这个酱料绝了，拌面吃特别好吃，做完了满屋子都是香味

用料  

小龙虾尾 1斤
火锅底料 1小块
耗油 半勺
酱油 半勺
胡椒粉 半勺
蒜末 1瓣
姜片 2片
淀粉 一勺

家常菜小龙虾拌面的做法  

  1. 小龙虾尾开水焯水后浸泡在凉水中，开始去壳。

    家常菜小龙虾拌面的做法 步骤1

  2. 热锅放油后下蒜末，姜片翻炒，加小半块火锅底料炒出红油，再放入小龙虾翻炒。

    家常菜小龙虾拌面的做法 步骤2

  3. 翻炒均匀后加入半碗清水中小火焖煮（也可加啤酒），三分钟后加半勺耗油，半勺酱油，半勺胡椒粉调味。

    家常菜小龙虾拌面的做法 步骤3

  4. 最后放入水淀粉勾芡，把小龙虾淋在煮好的面上即可。

    家常菜小龙虾拌面的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2021-10-10 21:34:31
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