碧绿海螺片1)鲜活大海螺去肠取肉、切成薄片2)莴笋去皮切片、小红椒切粒、芹菜切断3)油锅烧热,倒入配料,翻炒2分钟4)倒入海螺片一起翻炒,过程中加料酒、盐、鸡精,90秒中后加一勺水淀粉勾芡,即可装盘。
上传你做的这样做海螺片才鲜甜脆嫩