土豆烧排骨

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用料  

土豆 1个
干辣椒 3个
少许
蚝油 2勺
排骨 够吃
香叶 2片
八角 2个
碎末
冰糖 一把
生抽 2勺
大蒜 5瓣
料酒 1勺
老抽 2勺

土豆烧排骨的做法  

  1. 排骨脊骨用凉水泡除血水,放锅内用姜片,葱段,料酒,煮熟,撇去浮沫

    土豆烧排骨的做法 步骤1
  2. 锅中放冰糖炒开,捞出排骨,上糖色,炒一会放入葱姜蒜,倒入啤酒一听,没过骨头,放入八角香叶,盖上锅盖,焖煮30分钟左右,下入土豆块,在炖一会即可出锅。

    土豆烧排骨的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-10-11 01:47:15
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