芝心蛋包肉🍳🥩

我在waitrose买的鹿肉汉堡肉饼，味道介于牛肉羊肉之间，汉堡肉可以根据自己喜好选。

煎肉，先中火再小火。

煎肉的时候准备鸡蛋。生鸡蛋打碗里再加鸡蛋二倍的水，放入微波炉。我这是加热了1分20秒的效果，直接吃这个时间就差不多，蛋白凝固，蛋黄液体。准备早饭第二天要再加热的话时间就稍短一点，可以根据自己口味调整时间，不确定效果就先加热30秒再一点点加时间调整。

放上芝士，撒点黑胡椒碎。

盖上鸡蛋，淋一点酱油，撒一点黑胡椒碎，刺破蛋黄，咬一口，与肉融合，感受芝士的奶香与拉丝的口感，太好吃啦～