洛神花酒

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洛神花的花季又来了!每年都要泡上几瓶洛神花酒,主要是颜值十分不错😀😀

用料  

洛神花(含籽) 10斤
冰糖 1500克
白酒 15斤
玻璃瓶 1个(20斤)

洛神花酒的做法  

  1. 首先我们要准备优质漂亮洛神花,我自己自家种的,市场也有卖的哈

    洛神花酒的做法 步骤1
  2. 然后去除里面的籽,不要把花瓣掰的太碎了哈!不然清洗的时候花里的营养流失比较多

    洛神花酒的做法 步骤2
  3. 然后用清水浸泡二十分钟左右,方便清洗里面的灰尘

    洛神花酒的做法 步骤3
  4. 然后用簸箕摊开晾干水份,一定要晾干水份哈,不然容易坏的哦!

    洛神花酒的做法 步骤4
  5. 瓶子提前清洗干净晾干水分,我用白酒滚了一遍瓶内!然后一层花一层冰糖,我放了三层花三层糖

    洛神花酒的做法 步骤5
  6. 加入白酒,盖紧盖子,放在避光处保存

    洛神花酒的做法 步骤6
  7. 看看是不是很漂亮

    洛神花酒的做法 步骤7
  8. 这是泡了一星期的洛神花酒

    洛神花酒的做法 步骤8
  9. 这是泡了一年的洛神花酒,时间越长颜色越深!

    洛神花酒的做法 步骤9

小贴士

白酒我今年用的40度的,去年用的30度的,不会喝酒的女士可以用30度的,糖可以适量,我用3斤刚好,洛神花酸,你们喜欢甜点的可以加多半斤,不能太甜,否则很难喝的
 

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该菜谱发布于 2021-10-11 11:44:50
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