先将包菜切丝,放入锅中不停翻炒,加少许盐直到炒软
将炒软的包菜聚成一个大概的圆形,缓慢均匀的向包菜空隙倒入蛋液,中大火,让他快去成型
再向包菜饼上铺一层薄薄的五花肉片,可以帮助定型,味道也更好吃。铺好后用一个大点的铲子来个快速翻面
五花肉煎熟后即可出锅,依次撒上大阪烧酱 蛋黄酱 海苔粉和木鱼花就好啦!味道棒棒哒,也没有碳水解馋很棒哦
上传你做的大阪烧(无面粉版)