鸡蛋卷

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用料  

鸡蛋 4个
面粉 120克
黄油 90克
30克

鸡蛋卷的做法  

  1. 将黄油用微波炉加热成液态。鸡蛋打匀倒入黄油中。注意黄油晾凉一些再倒蛋液,否则蛋液该凝固了。黄油的量可以自行调整,80-120之间吧,不怕油的可以加到上限。最后加入面粉和糖。我只放了30克,微甜,喜甜的自己多加。

    鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 将混合好的蛋卷液搅打均匀上劲。开始摊起来,我懒得卷了,做成饼状啦。

    鸡蛋卷的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-10-11 14:07:32
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