排骨焖饭

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用料  

排骨 若干块
胡萝卜 半根根
茄子 两片
两片
几瓣
玉米粒 半根
灵魂酱汁 😋

排骨焖饭的做法  

  1. 排骨绰水

    排骨焖饭的做法 步骤1
  2. 准备胡萝卜丁,玉米粒,茄子丁。灵魂酱汁(生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,五香粉或十三香些许,白砂糖一勺或半勺,也可以不加糖,根据个人口味)

    排骨焖饭的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,先放入姜蒜,然后放入排骨,炒至两面金黄,倒入灵魂酱汁,煮沸,然后倒入电饭锅内,再加入泡好的大米,水漫过食材约一个指肚。开启蒸煮模式。30-45分钟后开饭咯

    排骨焖饭的做法 步骤3
  4. 如图拌匀开饭咯。想要米粒颜色更深的可以多加点老抽和生抽。

    排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 搅拌一下,盛一碗,好吃

    排骨焖饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-10-11 14:44:00
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排骨焖饭的答疑

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