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话梅板栗

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朝花曦食919的厨房  朝花曦食919
秋天的第一顿栗子话梅，吃到嘴里甜糯糯，心里暖洋洋～餐前开胃菜

用料  

板栗 250克
话梅 10颗
水 适量
薄荷 2片

话梅板栗的做法  

  1. 准备新鲜板栗、话梅干，我用的是台湾大阳的话梅，口感很好

    话梅板栗的做法 步骤1

  2. 用刀在板栗上面切十字

    话梅板栗的做法 步骤2

  3. 板栗清水洗干净

    话梅板栗的做法 步骤3

  4. 把洗净的板栗和话梅，加水放入高压锅

    话梅板栗的做法 步骤4

  5. 高压锅小火慢蒸15分钟，解压后开盖再小火慢煮10分钟左右

    话梅板栗的做法 步骤5

  6. 把煮好的板栗话梅装进容器，放上薄荷叶增加风味和美感

    话梅板栗的做法 步骤6

  7. 酸酸甜甜软糯的板栗配自酿的梅子酒

    话梅板栗的做法 步骤7

  8. 自酿的梅子酒

    话梅板栗的做法 步骤8

  9. 附个西瓜切花

    话梅板栗的做法 步骤9

  10. 中秋月

    话梅板栗的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-10-11 15:13:17
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