快手排骨汤套餐

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一个汤,再简单炒个青菜,配个挂面,碳水、蛋白、膳食纤维都全全,而且不费时不费事

现在正好秋冬交接,炖汤的时候可以加入莲藕、白萝卜、大枣、枸杞来进行功能调节,这个汤吃起来真的是温暖又舒适。

用料  

排骨 800g
10g
莲藕 少量
白萝卜 少量
胡萝卜 少量根
4片片
1根
玉米 1根

快手排骨汤套餐的做法  

  1. 排骨洗净,冷水下锅,加入少许料酒、姜2片,中大火烧开,去浮沫。浮沫撇净,再煮10分钟。取出排骨,热水洗干净,备用。

    快手排骨汤套餐的做法 步骤1
  2. 砂锅加入适量水,做汤可以多一点,烧开。
    所有蔬菜改刀成块

    快手排骨汤套餐的做法 步骤2
  3. 砂锅水开,下入排骨、蔬菜们,姜2片,葱。
    然后中大火烧开,调小火慢炖。
    1个小时
    然后加盐
    再来15分钟,就可以啦~

    快手排骨汤套餐的做法 步骤3
  4. 我家里今天晚上是配了挂面和茼蒿菜一起吃的,营养均衡,味道好。
    而且在煲汤的时候,不需要过多关注,比较省心。如果有电炖煲,就更方便了。

    快手排骨汤套餐的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-10-11 19:24:59
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