销魂虾油麻酱拌面

准备爱吃的蔬菜：黄瓜、胡萝卜、豆芽、吃剩的毛豆、萝卜
麻酱、虾皮、火腿肠、面

将蔬菜切丝，火腿切块，盛到小碗里，可以提前把豆芽焯一下（这步我忘记了，就在后边弄了）

锅里倒水准备煮面

我选的就是这款，超市买的刀削面

等到水开

放入面条

另起锅，点火倒油

待油热，放入适量花椒

待花椒变色后关火，捞出花椒

开火，还是刚才的油，这时放入适量虾皮（根据个人口味，喜欢味浓的多加点）

等到虾皮金黄色，关火

连油带虾皮倒入小碗内

这时开时调麻酱：2大勺芝麻酱，2勺生抽，1勺醋，1勺糖，1勺耗油，搅拌均匀

这时看看面，煮到中间没有硬芯之后，就表明面煮熟了。

将煮好的面捞出，放到碗内

忘记焯豆芽，这时候用剩下水焯一下豆芽

最后把所有的配菜摆好

分别淋上调好的麻酱汁和虾油

拌匀，开吃！