香甜可口的贝贝南瓜粥

6 人做过这道菜
这个菜谱是两小碗的量,我自己一个人喝正好,饭量小的小可爱们可以选小一点贝贝南瓜🎃

用料  

贝贝南瓜 1个
温水 500克
白糖 5克
糯米粉/淀粉 1小勺
牛奶 100克

香甜可口的贝贝南瓜粥的做法  

  1. 贝贝南瓜洗净,切两半,去瓤。

    香甜可口的贝贝南瓜粥的做法 步骤1
  2. 上锅蒸15分钟(我比较懒,是带皮蒸的,蒸的过程中,皮的颜色渗入到了瓜瓤中,颜色有点暗了,如果想要颜色金黄,就去皮蒸,皮一定要去干净)。

    香甜可口的贝贝南瓜粥的做法 步骤2
  3. 去皮(用勺子挖就可以,因为蒸过,皮很软,挖的时候小心点)

    香甜可口的贝贝南瓜粥的做法 步骤3
  4. 把一半水和南瓜泥放到料理机里,打1分钟左右,倒出后,把剩下的水和糯米粉(淀粉)用料理机打一下,也1分钟就可以,一起倒到锅里。

    香甜可口的贝贝南瓜粥的做法 步骤4
  5. 加入牛奶,大火烧开,转小火,熬5分钟左右,要不停的搅拌,慢慢搅就可以。

    香甜可口的贝贝南瓜粥的做法 步骤5

小贴士

1.去皮蒸,颜色更好看。
2.糖和牛奶的量,自己适量加,毕竟口味不同,可以尝一尝再加。
3.加入糯米粉(淀粉)是为了粘稠。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-11 19:46:41
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