所有材料混合，揉揉揉。
擀成薄片，切成等腰锐角三角形。从长边卷起。用一个筷子做标记，用刮板可以尽量切出来等大小的边长。
发酵到两倍大，借助热水发酵。表面刷全蛋液（和面留下一点鸡蛋液），撒食盐。
空气炸锅145℃，15分钟。家里空气炸锅是利仁。
出炉，香喷喷。没有黄油，如果换成黄油会更香。
上传你做的牛角面包（利仁空气炸锅版）
采茆
