夏日快手菜 - 野生菌拌面
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人做过这道菜
mango_beijing
炎炎夏日，做饭基本等同于中暑，向各位致敬！
前几天那朵3斤的大蘑菇，伞瓣吃了两顿，只剩下蘑菇杆了。这个蘑菇量不大，两个人一顿吃光，不存货。
素食养生，做法非常简单，但味道就一个字“鲜”。
前几天那朵3斤的大蘑菇，伞瓣吃了两顿，只剩下蘑菇杆了。这个蘑菇量不大，两个人一顿吃光，不存货。
素食养生，做法非常简单，但味道就一个字“鲜”。
用料
夏日快手菜 - 野生菌拌面的做法
小贴士
蘑菇能手撕就别用刀切，尽量粗细一致。
多放油，别怕浪费，一会就拌面吃了。
始终用小火煸炒，厚底锅容易控制油温。
这个蘑菇油百搭，配米饭、面条、面包都好吃。
多放油，别怕浪费，一会就拌面吃了。
始终用小火煸炒，厚底锅容易控制油温。
这个蘑菇油百搭，配米饭、面条、面包都好吃。
