小米锅巴不油炸

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用料  

小米,面粉,鸡蛋
奇亚籽,白芝麻
肉桂粉,五香粉,孜然粉,盐,橄榄油

小米锅巴不油炸的做法  

  1. 小米洗净清水泡一个小时,凉水上锅蒸25分钟,取出放凉。

    小米锅巴不油炸的做法 步骤1
  2. 蒸好的小米中放入面粉、白芝麻、奇亚籽、五香粉、肉桂粉和盐。

    小米锅巴不油炸的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋、橄榄油拌匀。

    小米锅巴不油炸的做法 步骤3
  4. 团成小圆球。

    小米锅巴不油炸的做法 步骤4
  5. 电饼铛预热,小圆球在手掌心压成小圆薄片,放电饼铛烤至两面金黄,脆脆的。

    小米锅巴不油炸的做法 步骤5
  6. 出锅时撒上孜然粉,香!

    小米锅巴不油炸的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-10-11 21:53:54
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