美极鲜罗氏虾

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用料  

半斤
4-5瓣
蚝油 1勺
美极鲜酱油 3勺
10克
胡椒粉 10克
35克
黑胡椒 10克
清酒 1勺
味淋 2勺
香菜 1根
小米辣 1根

美极鲜罗氏虾的做法  

  1. 虾洗净。去虾头,虾胃,虾线,第二节开背。盐,清酒,黑胡椒粉,木薯粉抓匀腌制15分钟。

    美极鲜罗氏虾的做法 步骤1
  2. 灵魂酱汁。美极鲜,蚝油,胡椒粉,糖,农夫山泉,小米辣。搅拌均匀。

    美极鲜罗氏虾的做法 步骤2
  3. 蒜,剁成蒜茸。香菜洗净切段。

    美极鲜罗氏虾的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,把虾放进去煎制两面金黄,再把蒜茸倒进去和虾一起炒出香味。

    美极鲜罗氏虾的做法 步骤4
  5. 倒入灵魂酱汁,大火烧开。倒入味淋,盖盖转中小火2分钟。

    美极鲜罗氏虾的做法 步骤5
  6. 开盖,出锅前也可以撒上现磨黑胡椒。

    美极鲜罗氏虾的做法 步骤6
  7. 装盘,放上香菜点缀。

    美极鲜罗氏虾的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-10-11 22:03:32
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