万能蒜头油

Name: 万能蒜头油
Ingredients: 适量大蒜; 适量油

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可以用来做凉拌菜、拌面、淋上清汤面提香等等。分量自行调整，主要让油遮盖过蒜头。秘诀就是大火烧开油，转中小火慢慢炸香，最后再用大火烧开，这样炸出来的蒜头油香酥务必。

用料

大蒜	适量
油	适量

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该菜谱发布于 2021-10-12 01:44:45

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