豆腐鱼煎

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翻朋友圈看到表姐发的豆腐鱼煎,突然就好想吃,那就做吧

用料  

豆腐鱼 一斤
鸡蛋 一个
红薯粉 150克
蒜苗 一根
小芹菜 一根
适量
胡椒粉 适量
鸡粉 适量

豆腐鱼煎的做法  

  1. 把豆腐鱼洗干净切段搅成鱼泥,加红薯粉,鸡蛋跟剩下的调料搅拌成图片的样子

    豆腐鱼煎的做法 步骤1
  2. 热锅下油,油热乘一勺放锅里慢慢弄薄,一面固定了反面煎,熟了乘出,趁热吃最好吃,外脆里嫩

    豆腐鱼煎的做法 步骤2

小贴士

油稍微多一点,全程中大火,多反面
 

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该菜谱发布于 2021-10-12 08:58:01
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