胖头鱼炖豆腐

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胖头鱼炖豆腐、做法简单、汤鲜味美。

用料  

胖头鱼 一条
豆腐 一块
葱姜 若干
5克
大料 一个
花生油 适量
料酒 一勺
生抽 两勺
蚝油 一勺

胖头鱼炖豆腐的做法  

  1. 胖头鱼一条

    胖头鱼炖豆腐的做法 步骤1
  2. 洗净后切成块

    胖头鱼炖豆腐的做法 步骤2
  3. 葱姜切好

    胖头鱼炖豆腐的做法 步骤3
  4. 一块豆腐

    胖头鱼炖豆腐的做法 步骤4
  5. 豆腐切成块

    胖头鱼炖豆腐的做法 步骤5
  6. 锅中倒入花生油烧热后放一个大料

    胖头鱼炖豆腐的做法 步骤6
  7. 切好的鱼放入锅中翻炒一下后放入生抽、蚝油、料酒

    胖头鱼炖豆腐的做法 步骤7
  8. 再翻炒均匀后加入豆腐

    胖头鱼炖豆腐的做法 步骤8
  9. 加入盐,倒入开水没过鱼和豆腐

    胖头鱼炖豆腐的做法 步骤9
  10. 盖好锅盖大火煮开转中火炖,炖至汤汁浓稠即可。

    胖头鱼炖豆腐的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-10-12 10:06:53
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胖头鱼炖豆腐的答疑

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