铁锅炖鱼贴饼子

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用料  

豆腐 1块
胖头鱼 3条
白菜芯 1个
香菇 3朵
甜面酱 1瓷勺
生抽 1瓷勺
老抽 1瓷勺
料酒 3瓷勺
花椒 10来粒
2根
6片
6瓣
半瓷勺

铁锅炖鱼贴饼子的做法  

  1. 准备所有材料

    铁锅炖鱼贴饼子的做法 步骤1
  2. 炖鱼我用猪油

    铁锅炖鱼贴饼子的做法 步骤2
  3. 油热下葱姜蒜爆炒加酱

    铁锅炖鱼贴饼子的做法 步骤3
  4. 炒开

    铁锅炖鱼贴饼子的做法 步骤4
  5. 放鱼

    铁锅炖鱼贴饼子的做法 步骤5
  6. 加跟鱼同高的水跟豆腐炖5分钟

    铁锅炖鱼贴饼子的做法 步骤6
  7. 加白菜香菇炖五分钟

    铁锅炖鱼贴饼子的做法 步骤7
  8. 贴上玉米面饼子

    铁锅炖鱼贴饼子的做法 步骤8
  9. 炖10多分钟撒香菜

    铁锅炖鱼贴饼子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-10-12 14:16:22
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