零基础也能做的咖喱鸡肉😜
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人做过这道菜
Y王小树
用料
零基础也能做的咖喱鸡肉😜的做法
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鸡肉洗净，冷水下锅，放葱姜，料酒煮出血沫，
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土豆和胡萝卜切块（土豆切小块一点，更容易炖软烂），洋葱切丝
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煮过的鸡肉，捞出洗净血沫，沥干。锅里放油，放入干辣椒，放入沥干水分的鸡肉煸炒，表面微黄
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加入配菜继续翻炒
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加水末过食材，加入咖喱块，咖喱块切小一点，更容易融化
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中间记得搅拌一下，防止糊底
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汤汁熬到浓稠，就可以出锅了
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出锅~下饭神器😀
小贴士
具体时间看汤汁的程度，我们家爱吃辣一点的，所以就放了几个干辣椒，不吃的干辣椒可以不放
咖喱的咸度就足够了，不需要放任何调料
咖喱的咸度就足够了，不需要放任何调料
