电饭锅系列之柚子酱
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czsuliying
用料
电饭锅系列之柚子酱的做法
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柚子皮去掉白色部分
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泡一泡盐水，去去涩味
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卷起来切丝
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如图
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下水煮十分钟去去涩味
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把水倒了，柚子肉取肉，锅底铺一层，一层冰糖，一层柚子皮，我的柚子皮煮过后有用剪刀剪小，然后再一层柚子肉一层冰糖一层柚子皮再来一层冰糖
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煮就可以了，我按的是煮汤的按钮，应该要熬三个小时以上，最后把盖子打开，去水分
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最后就熬成这样的酱，剩一点点汁的时候就以加柠檬汁了，没有也可以不加
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晾凉，装起来，放冰箱，尽早吃完
