简单易做的哈利波特同款黄油啤酒

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一直想去环球影城买黄油啤酒,但是看咱的环球影城人多的…今年是去不成了…但又很馋赫敏喝的那款黄油啤酒,于是决定自己做!
简单好喝不会很甜腻
虽然是黄油啤酒,但是0酒精!!!
买不到姜味啤酒可以换成香草味的苏打水

用料  

红糖 50克
13克
黄油 20克
淡奶油 60克
奶盖部分
淡奶油 70克
红糖糖浆(根据自己喜甜程度加 20-40克
1克
啤酒部分
姜味啤酒 1瓶

简单易做的哈利波特同款黄油啤酒的做法  

  1. 红糖加水入锅中,小火煮至冒泡泡x红糖完全融化(一定要小火!!

    简单易做的哈利波特同款黄油啤酒的做法 步骤1
  2. 加入黄油和淡奶油搅拌均匀
    如果怕糊,这一步可以关火搅拌均匀之后再开小火搅拌至冒泡

    简单易做的哈利波特同款黄油啤酒的做法 步骤2
  3. 往啤酒杯中加入适量上一步熬好的红糖糖浆,加入姜味啤酒搅拌均匀,加入冰块(不加也可
    黄油啤酒部分就做好了

  4. 淡奶油打发至6-7成,就是酸奶般流动状态,加入适量红糖糖浆,搅拌均匀,最后酌情加入一点点盐🤏搅拌均匀

  5. 将奶盖用勺子加入到黄油啤酒上,铺平就大功告成了

    简单易做的哈利波特同款黄油啤酒的做法 步骤5

小贴士

熬糖浆一定要小火,有耐心,不然会糊掉
淡奶油打发的时候要低速打 注意不要打过头了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

简单易做的哈利波特同款黄油啤酒相关分类

该菜谱发布于 2021-10-12 21:44:32
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