❗️ 爆浆芋泥麻薯💜 Q弹拉丝，软糯停不下来
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人做过这道菜
王中王是小吃货
今天又是芋泥脑袋小表妹的一天，库存不多的自制芋泥把它做成糯叽叽的拉丝麻薯，裹上自制黄豆粉，一口绝对满足不了啊啊啊！
配方
糯米粉120g
澄粉20g
牛奶280g
细砂糖25g
融化黄油25g
自制芋泥馅200g
炼乳20g
澄粉不建议替换，超市很好买，换了口感不敢保证哦。
配方
糯米粉120g
澄粉20g
牛奶280g
细砂糖25g
融化黄油25g
自制芋泥馅200g
炼乳20g
澄粉不建议替换，超市很好买，换了口感不敢保证哦。
用料
❗️ 爆浆芋泥麻薯💜 Q弹拉丝，软糯停不下来的做法
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准备麻薯食材
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先把粉类，牛奶，砂糖加入，搅匀
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加入融化黄油，快速搅匀，充分乳化
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过筛一遍更细腻
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覆上保鲜膜，水开蒸30分钟
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自制芋泥馅加炼乳翻炒一下，收干水份，不停搅动以免糊锅
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到这种轻微抱团状态即可
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蒸好的麻薯温热的时候揉一下
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拉扯几下
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揪一块剂子，喜欢多大包多大，看自己口味
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撒上自制黄豆面
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Q弹拉丝的芋泥麻薯，超简单
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弹性就有这么好哦
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咬一口，满满的芋泥，自制减糖，不会甜腻。
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尽快食用
