圆茄子土豆洗净我,上锅蒸15分钟,土豆去皮,圆茄子半个待用
热锅冷油爆香葱姜蒜沫,可根据情况加入肉末(我加了口味捞台肠粒),炒香后加入茄子和土豆尽量拌碎一些。
加入葱伴侣甜面酱两勺只有我,可根据个人口味加盐或者蚝油调味
出锅后建议拌米饭一起吃,下饭神菜!
上传你做的葱伴侣甜面酱烩茄子