少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子

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西葫芦水分含量很高,非常适合减脂期食用。(不减脂也可以多吃🙃

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
木耳 10朵
饺子皮 30张
香油 4勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 2勺
五香粉 2勺

少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子的做法  

  1. 用料展示

    少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子的做法 步骤1
  2. 1⃣️胡萝卜、木耳切碎,放锅里翻炒至半熟
    2⃣️鸡蛋打散炒熟,捣碎

    少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子的做法 步骤2
  3. 3⃣️西葫芦刨丝,挤干水分(可以加盐,多出点水,我不想加这么多盐,所以水分含量比较高,所以,馅料水多了….但 ,问题不大)

    少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子的做法 步骤3
  4. 盐可以放 可以不放

    少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子的做法 步骤4
  5. 整整齐齐干干净净的一家胖饺子

    少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子的做法 步骤5
  6. 空气炸锅上瘾,什么都想炸一下
    事实证明,我的这锅饺子还是适合蒸。
    如果把西葫芦的水多腌出去些,会更适合空气炸锅。

    少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子的做法 步骤6

小贴士

1⃣️最近做菜健康为主,所以口味偏淡,油也放得很少,我愿意舍掉部分馅料口感换一个更健康点的食物。
2⃣️不过,自己做,总归比外卖健康很多了~
3⃣️喜欢吃辣,可以切碎一些小米辣放进去
 

少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子相关分类

该菜谱发布于 2021-10-13 12:03:43
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少油少盐西葫芦木耳鸡蛋饺子的答疑

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