准备食材
蒜头,姜切姜丝;
鲳鱼洗干净,鱼肚里面塞点姜丝去腥i
加入糖,盐,姜丝铺面,加入料酒腌制5分钟
鱼下放几条葱垫底,这样容易熟;
放到摩飞极速电蒸锅,8秒出汽,设置蒸鱼功能8分钟即可完成;
蒸好后香嫩入味
切开姜丝,红椒,青椒,用冷水泡软;然后摆到鱼上面;
锅里加一油烧成热油;
淋到蒸鱼上;
锅里加入蒸鱼酱油,加入葱丝,姜片,蒜头;
再加一勺细砂糖煮成熟酱油,最后酱油淋到鱼上可以;
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
上传你做的清蒸葱油红鲳鱼