清蒸葱油红鲳鱼

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这个季节的限定美味,这样做的鲳鱼,三条都不够吃!清蒸好的鲳鱼,用爆香的热油浇在红鲳鱼,高蛋白的美味,简单好吃,肉质鲜美,再加上这次用摩飞极速电蒸炖锅蒸,15分钟就蒸完毕,妥妥的!
高蛋白的海鲜鱼美味,15分钟不到就get完的美味,快来get清蒸葱油红鲳鱼的做法?

用料  

红鲳鱼 1条
3瓣
4-5片
2根
青椒 半个
红椒 半个
适量
蒸鱼酱油 2勺
料酒 2勺
食用油 1勺
1勺

清蒸葱油红鲳鱼的做法  

  1. 准备食材

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤1
  2. 蒜头,姜切姜丝;

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤2
  3. 鲳鱼洗干净,鱼肚里面塞点姜丝去腥i

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤3
  4. 加入糖,盐,姜丝铺面,加入料酒腌制5分钟

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤4
  5. 鱼下放几条葱垫底,这样容易熟;

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤5
  6. 放到摩飞极速电蒸锅,8秒出汽,设置蒸鱼功能8分钟即可完成;

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤6
  7. 蒸好后香嫩入味

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤7
  8. 切开姜丝,红椒,青椒,用冷水泡软;然后摆到鱼上面;

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤8
  9. 锅里加一油烧成热油;

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤9
  10. 淋到蒸鱼上;

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤10
  11. 锅里加入蒸鱼酱油,加入葱丝,姜片,蒜头;

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤11
  12. 再加一勺细砂糖煮成熟酱油,最后酱油淋到鱼上可以;

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤12
  13. 成品1

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤13
  14. 成品2

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤14
  15. 成品3

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤15
  16. 成品4

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤16
  17. 成品5

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤17
  18. 成品6

    清蒸葱油红鲳鱼的做法 步骤18

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该菜谱发布于 2021-10-13 13:31:43
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