超简单的小米虾蟹粥
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Anpurple
用料
超简单的小米虾蟹粥的做法
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梭子蟹用筷子杀了之后 洗好去掉蟹心，蟹肺，切成四大块，钳子中间稍微剪一下 让它更好入味
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虾头身分离，虾身和蟹黄用另外一个盘子装 ，虾头和蟹脚及蟹壳用一个盘子装
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锅中热香油 ，姜片虾头和蟹钳煸炒至出红油 ，加入虾身。
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加入小米粥搅拌 ，煮15到20分钟即可（因为我用的小米粥比较稀 所以煮的时间会久一点 如果本身比较稠的小米粥 可能不需要煮这么久 ，如果太稠了的话 还可以加一些水继续煮 ）
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最后再撒上盐，白胡椒可加可不加
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超快手又美味的虾蟹小米粥就做好啦
